La Conference s’est déroulé du 5 au 7 mars derniers au Portugal.
L’occasion pour Pau Roca, directeur général de l'OIV - International Organisation of Vine and Wine, d’affirmer qu’il faudrait voir le changement climatique comme une opportunité pour promouvoir une économie viticole plus durable, sans pour autant négliger l’atténuation de l’empreinte environnementale de la filière.
Lors de nos visites de bodegas, nous traquerons les solutions innovantes en termes d’adaptation et d’atténuation vitivinicole : utilisation d’énergies renouvelables, réduction du packaging, optimisation de l’irrigation, réutilisation de l’eau de pluie...💧
En attendant, si vous êtes vous aussi convaincus que l’adaptation est nécessaire du fait des dégâts causés et de l’inertie des phénomènes climatiques, on vous recommande vivement d’aller faire un tour sur la page des copains Clim'Adapt. 🌿
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